來自廣州的果蔬深加工企業(yè),計劃在2022年10月,投產(chǎn)一條梨加工生產(chǎn)線,加工原料是水晶梨,生產(chǎn)NFC梨汁和濃縮梨汁兩種產(chǎn)品,產(chǎn)能2T/H,成品有兩種包裝規(guī)格,2L的無菌袋用于日常銷售,220L的無菌袋用于存儲,以便企業(yè)持續(xù)生產(chǎn)。
首先,我們根據(jù)客戶的生產(chǎn)需求,按需定制了詳細的工藝方案。由總工程師親到廣州,與客戶溝通講解,小到過渡料斗大到瞬時殺菌機,從清洗輸送到破碎壓榨,詳細介紹每臺設備的用途,并一一展示其在以往項目中的應用效果。
另外,總工程師與客戶共同評估成洵以往同類項目的生產(chǎn)成品,分析梨清汁、濁汁的所用設備以及成品口感的區(qū)別,按生產(chǎn)需求進一步優(yōu)化工藝流程,確保濃縮梨汁生產(chǎn)線的加工工藝滿足客戶需求。
關于生產(chǎn)車間空間有限,根據(jù)客戶提供的數(shù)據(jù),工程師在設計階段會做好生產(chǎn)布局,確定高位罐出料口高度,擺放位置,清洗方式,回流控制方式,排污口位置,操作空間,人員流動通道,設備檢修空間。
設備制造完成后,我們會在車間先進行組裝調試,確保整條濃縮梨汁生產(chǎn)線在客戶現(xiàn)場流暢運行。
這條自動化的梨加工生產(chǎn)線,于2022年11月4日正式投入生產(chǎn),期間,為了彌補客戶方在技術上的短板,成洵的安裝團隊全程參與生產(chǎn)過程,2次試水1次試物料,指導現(xiàn)場工人熟練操作每臺設備,客戶對成洵的一站式服務表示了高度認可。
如今,第一批2L裝的濃縮梨汁已經(jīng)上市,客戶反饋,設備質量與成品口感均滿足需求。
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